Mesés Valentin-napi mixek. ❤ Új doboz, imádott finomságok.

Rosszul megy a mixelés? Valami nincs rendben? Próbálkozzon a Mixit beolvasásával az Edge böngészőben, mi ezt addig megjavítjuk. Elnézést!

Recept: Sütőtöksaláta Mixit ropogós sajttal

Ha ősz, akkor sütőtök! Ez az évszak egyik kedvenc alapanyaga. Íze, aromája, de még a színe is napsütötte pillanatot varázsol a borongós őszi napokon. Felhasználása végtelenül sokrétű és ha már unod a sütőtökkrémlevest, íme egy rendhagyóan tökös recept. :) 

A saláta hozzávalói: 

  • 1 Hokkaido tök 
  • narancs 
  • 100 ml fehérborecet 
  • 200 ml víz 
  • 50 g cukor 
  • babérlevél 
  • szegfűbors 
  • salátakeverék (madársaláta, rukkola, little gem, mizuna…) 
  • só 
  • bors 
  • málnalé 
  • citromlé 
  • olaj 
  • Mixit ropogós sajtok 

Hogyan készül? 

A sütőtököt félbevágjuk. Az egyik felét felkockázzuk, sózzuk-borsozzuk és puhára sütjük. A másik feléből vékony szeleteket vágunk és a főzőléhez összekeverjük az ecetet, a cukrot, a vizet babérlevéllel, szegfűborssal és szemes borssal. A levet felforraljuk és belemártjuk a tökszeleteket. A narancsot meghámozzuk és kifilézzük. A salátát megmossuk és kisebb darabokra tépkedjük. A málna- és citromlevet összekeverjük és folyamatos keverés mellett beledolgozzuk az olajat (szükség esetén egy kis mézet is hozzáadhatunk). 

Az elkészült elemeinket összekeverjük, meglocsoljuk a málnás vinaigrette-tel, és megszórjuk a különböző ropogós sajtokkal. Jó étvágyat! 


Vissza az összes cikkhez

0 Komment ugrás a cikkre Recept: Sütőtöksaláta Mixit ropogós sajttal


Komment

0 Kosár Fel