Mesés Valentin-napi mixek. ❤ Új doboz, imádott finomságok.

Rosszul megy a mixelés? Valami nincs rendben? Próbálkozzon a Mixit beolvasásával az Edge böngészőben, mi ezt addig megjavítjuk. Elnézést!

KEREK-PEREC MUFFNUT

Perec + muffnut + mogyoróvaj :) Aki még ilyet nem kóstolt, az gyorsan tegye meg! 

Nem hallottál még a muffnutokról? Ezek a muffinformában sült donutok. :-)

A sütésükhöz muffinformára és habroló vagy canolli formára lesz szükséged.



HOZZÁVALÓK (ebből a mennyiségből 8 muffnut készül)

  • 125g tönkölybúzaliszt
  • csipet só
  • 1,5 tk. porélesztő
  • 1 tk. sütőpor
  • 125 g zsírszegény túró
  • 2 tojás
  • 1 banán
  • 1 mérőkanál csokis proteinpor
  • 3 ek. méz
  • kókuszzsír a formák kikenéséhez

Díszítésként Mixitellát, kakaóport, sós karamelles pereceket és liofilizált málnát használtunk. De mindenki úgy díszíti, ahogy az ízlelőbimbóinak megfelel. :)



ELKÉSZÍTÉS:

  • Elsőként keverjük el a túrót egy kis langyos vízzel és a mézzel.
  • Egy kisebb tálban keverjük el az élesztőt egy kevés vízzel.
  • Ezután összekeverjük az összes száraz hozzávalót, hozzáadjuk tojást, az előkészített élesztőt, a banánt és a túrót, alaposan összekeverjük.
  • A formát kókuszzsírral kikenjük, középre helyezzük a fémcsöveket (helyettesíthetők összegyűrt alufólia hengerekkel, lásd az első fotón).
  • Minden alkalommal, amikor a tésztát a formába öntjük, ügyelnünk kell a csövekre, segíthet, ha öntés közben a formához nyomva tartjuk.

  • Az összes tésztát szépen formákba öntjük és 180 °C -on kb. 30 percig sütjük. Közben ne felejtsék el alaposan szemmel tartani! :)

  • Ha megsültek, kivesszük őket a formákból és díszítünk!


JÓ ÉTVÁGYAT!
Te hogyan díszítetted? Oszd meg velünk az alkotásod a közösségi oldalakon és jelölj meg minket :)
 #mixithu #mixit #mutimiteszel


Vissza az összes cikkhez

0 Komment ugrás a cikkre KEREK-PEREC MUFFNUT


Komment

0 Kosár Fel