Mesés Valentin-napi mixek. ❤ Új doboz, imádott finomságok.

Rosszul megy a mixelés? Valami nincs rendben? Próbálkozzon a Mixit beolvasásával az Edge böngészőben, mi ezt addig megjavítjuk. Elnézést!

Mákos kekszek háromféle képpen

Ha szereti a mákot, de mégsem sütött mákos beiglit Karácsonykor, akkor ezt a receptet a stvoryzkuchyne jóvoltából semmiképp ne hagyja ki! Egyféle tésztából egyenesen három féle keksz készíthető: szilva- vagy málna lekváros, fehércsokis és karamellás Mixitellás.



Szükségünk lesz:

  •  200 g finom lisztre
  • 160 g porcukorra
  • 160 g darált mákra
  • 160 g vajra
  • 2 kisebb tojásra
  • 1 tk sütőporra
  • 4 tk mézeskalács fűszerkeverékre


Diszítéshez használhatunk:

  • lekvárt
  • Mixitellákat
  • szilvalekvárt és fehércsokoládét (utóbbiból 150 g felolvasztva)

Sütőt előmelegítjük 180  °C-ra.

Egy tálban összekeverjük a lisztet, cukrot, mákot, fűszereket és sütőport. Ehhez hozzáadjuk a megpuhult vajat, tojást és összedolgozzuk tésztává. Amennyiben még mindig a tál falához ragadna, leginkább mákot és ne lisztet adjunk még hozzá.


Linzer típusú keksz

A kész tésztát kisíritjük és formákat vágunk belőle. Kb 8 percet sütjük 180 °C-on sütőpapíros tepsin. Ha készre sültek, hagyjuk őket kihűlni és ha szeretnénk, párosával összeragaszthatjuk őket lekvárral. Tálalás előtt megszórhatjuk őket porcukorral.

Töltött keksz

A tésztából kis gombócokat formálunk és a sütőpapíros tepsire helyezzük őket, egyenletes távolságban egymástól. Ujjunkkal mélyedéseket formálunk bennük, majd kb 10 percig sütjük 180 °C-on. Ideálisan ezek a gömbök kb 4 cm atmérőjűek.

Sütés és kellő kihűlés után, megtöltjük az előre formált lyukacskákat lekvárral, dzsemmel, vagy kedvünkre valamelyik Mixitellával.



Szilvalekvárral töltött és fehércsokiba mártott keksz


A tésztából ismételten kis gombócokat formázunk. A közepén ujjunkkal kissé benyomjuk a tésztát, hogy szilvalekvárt tegyünk bele. 180  °C-on 12 percig sütjük.

A csokoládét felolvasztjuk gőz felett, keverhetünk hozzá kis olajat vagy tejszínt.

A kihűlt kekszeket a fehércsokiban vagy a fehércsokis kókuszkrém  Mixitellába mártjuk.

Vissza az összes cikkhez

0 Komment ugrás a cikkre Mákos kekszek háromféle képpen


Komment

0 Kosár Fel